Cuina Solidària, Haití

En aquesta serie de videos que comença, vull posar el focus en territoris marcats per conflictes armats, mediambientals i humanitàris. Haití, un país sumit en la pobresa extrema, degut a un sistema corrupte, a la desforestació de més del 80% del seu territori, unit amb crisis climàtiques, que gràcies aquesta desforestació, han estat més desteuctius. Una població, en mans de la fam, l’Abús i un no-futur.

La recepta que us proposo, és un Budín de moniato, plàtan i coco, un plat nutritiu i realment bó.

Aquí teniu la vídeo recepta

Esperant que sigui del vostre agrat.

Gaudiu de manera solidària i conscient.

Deixa un comentari